御代田のリトスポ ──
自然豊かな森の奥
静かに流れる御影用水のほとりに建つドーム型のユニークなお店
オーベルジュ・ドゥ・グルマンは、自然に溶け込むように佇む、宿泊可能な一軒家レストランです
一歩足を踏み入れると、そこには落ち着いた大人のための空間が広がっています
ここでは旬の食材を生かした絶品フレンチがランチやディナーで味わえます
信州産のそば粉を使用し、パリッとした食感に焼き上げたガレットは、地元の新鮮な野菜や旬の食材と見事に調和
定番の「コンプレット（卵、ハム、チーズ）」から、季節の素材を活かしたこだわりのガレットまで
その日の気分に合わせて選ぶことができます
食後には、自家製のジャムやフルーツを使ったクレープと香り高いコーヒーで、優雅なひとときを…
とても贅沢な体験
宿泊利用の場合は料理やワインを堪能した後、そのままお部屋に移動してのんびり寛ぐ
この流れ、最高ですね…？！
木の温もりをたっぷり感じられる客室で、まるで森の中にいるような特別な時間を過ごせます
翌朝、窓の外に広がる豊かな自然を全身に浴び、御影用水を散歩するのも気持ちが良い
夏の季節、信州らしい緑豊かな自然に包まれて
非日常と大人の美食時間を満喫しに是非いかがでしょう？
オーベルジュ・ドゥ・グルマン
〒389-0206
長野県北佐久郡御代田町御代田4108-1902
https://auberge-du-gourmand.com/
0267-31-6554
ランチ：11:00～15:00
ディナー：17:30～21:00 ※予約必須
火曜日、その他臨時休業あり
※定休日は変動している場合があるので事前にご確認ください。
※冬季休業期間あり
